Área de Cocina

Ofrecemos un servicio de catering para colectividades desde hace más de 30 años para hacer llegar a su mesa los menús adecuados a sus necesidades.

Servimos más de 1.000 menús diarios a la red de centros asistenciales de Álava, siendo nuestro principal público personas mayores y personas con discapacidad.

• Distribuimos nuestros menús desde las instalaciones de nuestra cocina en Betoño y también hacemos una gestión completa de cocinas externas en las instalaciones del cliente: Residencias de personas mayores, Albergues…
• Potenciamos la cultura gastronómica local utilizando recetas tradicionales.
• Fomentamos la alimentación saludable y equilibrada, diseñando menús con las recomendaciones nutricionales que precisa cada colectivo.
• La materia prima es de calidad, cercanía, temporada, primando los productos locales de carácter natural y también de cultivo propio en las instalaciones del Área de Jardinería y Horticultura de nuestra propia entidad.